風邪には

3B1B29BD-0C89-4211-AB11-B5C620507F4A.jpeg母のお供で梅田にあります銀行へ

帰りに阪急梅田本店にあります中華のお店、鼎泰豊(=ディン タイ フォン)へ、寄ってランチしてきました

お店のウリとしては、台湾の中華料理なので、小籠包なのだと思いますが、麺類が思いのほか美味しくて、両親共にハマってます

「細麺だけどコシがあって美味しいから、一度食べに行こう」

と以前より誘われておりました。


この日はちょっと風邪気味で、喉に痛みのあるぎーぎーでしたが

「それなら栄養補給して、風邪対策」

とばかりに、牛肉がのっている麺類を注文

どーんと出てきたのが、写真の一品です


醤油ベースで八角の風味があり、コクはあってもしつこくないスープ。

麺は話に聞いていた通り、細麺なのにコシがあって美味しかったです

母はワンタン麺を注文したのですが、こちらは塩味のスープ。

少々薄味であっさりしていて、対するワンタンはジューシーでインパクトがあり、なかなかの世界でした


スープ、全部飲めなかったのが心残り

でも、喉の痛みはだいぶ良くなり、夜も良く眠れました。

今度はおススメの小籠包を食べに行きたいです

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